登米市

登米市の特産品とは？お米・牛肉・油麩・銘酒

登米市の名産を知りたい人に向けて、市の観光情報ページ「特産品」の内容を整理します。2026年10月18日に読んで書きました（ページの更新日は2026年2月26日）。取扱店や販売品は変わることがあります。

環境保全米

環境保全米は、環境に負担をかけないよう農薬や化学肥料をできるだけ減らして育てたお米です。^[1]

主な品種は「ひとめぼれ」と「ササニシキ」です。^[1]

登米地域の水田の8割が環境保全米を栽培しており、全国最大規模の取り組みとして第35回日本農業賞で大賞を受賞しました。^[1]

登米産牛は、最高級の肉牛に育てるため、もち米や粉末状の炭を与えるなど日々工夫を凝らしています。^[1]

「伊達の純粋赤豚」を原料にした伊豆沼ハム・ソーセージも、特産品として紹介されています。^[1]

油麩は、小麦の蛋白質成分「グルテン」を植物油で揚げてつくる、全国でも珍しい揚げ麩です。^[1]

最近ではB級グルメ・ご当地メニューとして、油麩丼が人気を集めています。^[1]

登米は古くから米の産地として栄え、醸造業も盛んな地でした。^[1]

宮城を代表する銘酒として「澤乃泉」が紹介されています。^[1]

新鮮なとれたて野菜は、道の駅や産直所で販売されています。^[1]

津山杉を活用した美しい矢羽模様の家具や木工品は、道の駅津山で取り扱われています。^[1]

価格や販売時期は公式ページに載っていなかったので書いていません。最新は各店の案内で確かめてください。