ホワイトガウラーメンとは？〜牛乳を使った袖ケ浦のご当地グルメ
袖ケ浦のご当地ラーメンを知りたい人に向けて、生まれたいきさつや特徴をまとめました。袖ケ浦市の公式ページを2026年10月19日に読んで書いています。提供店舗は変わることがあります。
生まれたきっかけ
袖ケ浦市は酪農が盛んで、県内でもトップクラスとされています。[1]
牛乳は袖ケ浦の特産品として紹介されていて、その牛乳を使うご当地グルメが企画されました。[1]
牛乳を使ったご当地グルメをつくろうと、市内の中華料理屋さんが考えたのが誕生のきっかけでした。[1]
スープづくりでは、しょうがで牛乳のクセを消し、クリームチーズでまろやかなコクを出すことに成功しました。[1]
名前と受賞
市のページは、千葉県を酪農発祥の地として紹介しています。[1]
名前の「ガウラ」は、袖ケ浦市のマスコットキャラクターに由来します。[1]
平成23年2月の袖ケ浦ご当地グルメ王座決定戦「袖－1グランプリ」で優勝しました。[1]
特徴と食べられる店
特徴は純白のスープで、市内の各店舗がそれぞれ工夫を凝らしたオリジナルの一杯を出しています。[1]
市のページには、市内4店舗で食べられると書かれています。[1]
ページでは「スープは白く、個性は彩り豊かな」ホワイトガウラーメンと紹介されています。[1]
提供店舗の詳細は、一般社団法人袖ケ浦市観光協会のホームページで案内されています。[1]
確かめられなかったこと
店名、営業時間、価格は確かめていません。最新は観光協会の案内で確認してください。
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出典（すべて2026-10-19取得）
- 袖ケ浦市「袖ケ浦のご当地グルメ「ホワイトガウラーメン」」（2025年4月1日更新） https://www.city.sodegaura.lg.jp/soshiki/shoukou/howaitogaura-men.html