帯広の豚丼とは?〜ご当地グルメ3品の案内
帯広で何を食べるか知りたい人向けです。帯広市の公式ページ「帯広が発祥!豚丼・ご当地グルメ」(2023年6月9日更新)を2026年10月18日に読んで書きました。店舗や味付けは店ごとに違います。
豚丼
豚丼は帯広が発祥の地と、市の公式ページに書かれています。[1]
地元では古くから親しまれている料理だと案内されています。[1]
市内には多くの豚丼専門店があり、店を紹介した豚丼マップが発行されています。[1]
中華ちらし
中華ちらしは、帯広の隠れたご当地グルメと紹介されています。[1]
白菜、たまねぎ、もやし、イカ、ホタテ、エビ、豚肉を炒め、いり卵を加えて白米にかけます。[1]
味付けはあんかけ風ではなく、砂糖や醤油を使った和風味です。[1]
ルーツは諸説あり、割烹料理店のまかないメシが広まったとも言われています。[1]
お取り寄せ
お取り寄せについては、帯広物産協会のホームページを見るよう案内されています。[1]
食べる店については、帯広観光コンベンション協会のホームページを見るよう案内されています。[1]
とかち牛じゃん麺
とかち牛じゃん麺は、十勝の新しいご当地ラーメンとして紹介されています。[1]
十勝産小麦とポテトパウダーを練り込んだ麺にゴマ油を絡め、十勝産牛の挽き肉を使ったピリ辛の餡をのせる汁なしの麺です。[1]
トッピングやアレンジは、店ごとに工夫されています。[1]
確かめられなかったこと
各店の名前、営業時間、価格は公式ページに書かれていなかったため、載せていません。
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出典(すべて2026-10-23取得)
- 帯広市「帯広が発祥!豚丼・ご当地グルメ」(2023年6月9日更新) https://www.city.obihiro.hokkaido.jp/tourism/tabemono/1005862.html