七福芋とは？〜新居浜の大島で育つ白いサツマイモ
新居浜市の特産品「七福芋」について、新居浜市の公式ページを2026年10月18日に読んで書きました。取扱商品や店舗の情報は変わります。
七福芋とは
七福芋はサツマイモの一種で、皮が白っぽいのが特徴です。新居浜では「白いも」とも呼ばれています。[1]
愛媛では、新居浜市の唯一の離島である「大島」だけで栽培されています。[1]
収穫した七福芋を熟成させると糖度は15％になり、その甘さは栗きんとんに匹敵するとされています。[1]
希少性から「幻のさつまいも」と呼ばれています。[1]
収穫は10月から11月にかけて行われます。貯蔵すると甘くなるため、12月から1月が旬です。[1]
青果の購入先
七福芋の青果は、ふるさと納税、新居浜市内の産直市やスーパー、七福芋本舗のECサイトから購入できます。[1]
希少性が高いため、販売数には限りがあります。購入できる時期は各所への問い合わせが必要です。[1]
取扱い店舗
あかがねミュージアム1階のミュージアムショップは、新居浜駅のすぐそばにあります。電話は0897-31-0305です。[1]
マイントピア別子1階の売店は、無休で、2月に臨時休業があります。[1]
七福芋本舗のアンテナショップは新居浜市久保田町にあり、土日のみ営業です。[1]
七福芋を使った商品
加工品を作る事業者の一つ、アンティーク・カフェの商品は「白いもプレーンワッフル」です。[1]
たるみ製菓は「七福芋クッキー」を受注販売しています。[1]
Boulangerie FUKUSUKEの商品は「七福芋マフィン」です。[1]
確かめられなかったこと
取扱商品は日々変わるため、最新は各店舗の案内で確認してください。