長岡京市

長岡京市のたけのことは？〜竹林の面積・収穫量と、孟宗竹が根づいたわけ

長岡京市の公式ページ「竹とたけのこの紹介」と「「京の野菜長岡京市のたけのこ」」を2026年10月19日に読んで、竹林とたけのこの数字、孟宗竹の伝わり方、品質の高い理由をまとめました。数字は平成17〜19年の資料に基づくため、現在とは異なる場合があります。

竹林とたけのこの数字

竹林の全体面積は164ヘクタールで、全市面積の約8.5％です。^[1]

たけのこの栽培面積は71ヘクタールです。^[1]

たけのこの年間収穫量は533トン、年間出荷量は456トンです。^[1]

たけのこの生産農家数は170戸です。^[1]

竹林の竹の種類は、大半が孟宗竹で、その他にハチク、マダケなどがあります。^[1]

数字は、平成19年3月の京都農林水産統計年報（面積・収穫量・出荷量）と平成17年農林業センサス（農家数）によります。^[1]

孟宗竹が宋の時代の中国から乙訓地方へ移植された説の一つは、道元禅師（1200年―1253年）が宋から帰国するときに持ち帰り、長岡京市の寂照院に植えた、というものです。^[2]

孟宗竹は、最初は観賞用でしたが、江戸時代後半の天保、嘉永年間（1830―1850年）から食用になったと書かれています。^[2]

寂照院には、「日本孟宗竹発祥之地」の石碑があります。^[2]

西山連峰のおかげで北西の季節風が弱められ、孟宗竹の根元が揺れず、根痛みが少ないことが、理由の一つとされています。^[2]

たけのこ畑が傾斜地で水はけがよく、粘土質の土が孟宗竹に適していることも挙げられています。^[2]

京都、大阪の大消費地に近く需要が安定していることが、「京都式軟化栽培法」を発展させた、としています。^[2]

現在のたけのこの収穫量と出荷の時期は、これらのページには書かれていなかったので載せていません。