盛岡市

盛岡の伝統工芸と地酒とは？〜南部鉄器・染め物・ホームスパン

盛岡の工芸品や地酒を知りたい人に向けて、市が紹介するものを並べました。盛岡市の公式ページ（盛岡市の味と技）を2026年10月18日に読んで書いています。開館時間や催しの日程、料金は変わることがあるので、出かける前に最新の案内を確かめてください。

南部鉄器

南部鉄器は、南部藩に保護され、400年の伝統を受け継いできました。^[1]

南部鉄器は、1975年に伝統的工芸品として全国第1号の指定を受けました。^[1]

湯釜や鉄瓶のほか、現代的なセンスを加えたクラフトもあります。^[1]

南部古代型染は、藩政時代に武士が衣類などに用いた図柄を復元した染め物です。^[1]

南部紫根染・茜染は、植物のムラサキ、アカネの根を染料に使った染め物です。^[1]

紫根染の絞りは、縫うだけで半年から1年を要し、完成までに1年から5年かかります。^[1]

ホームスパンは、明治初期にイギリス人宣教師が岩手に広めた織り物です。^[1]

民芸品には、初夏の風物詩を玩具にした「チャグチャグ馬コ」があります。^[1]

金を牛の背に積んだ「金ベコ」は、縁起物として紹介されています。^[1]

盛岡には「あさ開」「桜顔」「赤武」の3つの造り酒屋があります。^[1]

ベアレン醸造所は、100年以上前の仕込釜などを使い、クラシカルなビール造りに取り組んでいます。^[1]

五枚橋ワイナリーは、地元のリンゴを原料に低温発酵させています。^[1]

黄精飴は、製法を変えていない求肥の和菓子と紹介されています。^[1]

工芸品の価格や、体験できる工房の受け入れ状況は、この記事では確かめていません。