瑞穂市

すなみ柿とは？〜富有柿の枝変わりから半世紀かけて登録された希少な甘柿

瑞穂市で生まれた柿「すなみ柿」について、瑞穂市の公式ページを2026年10月19日に読んでまとめました。収穫や出荷の時期は年ごとに変わるため、買いに行く前に最新の案内をご確認ください。

すなみ柿の発見

甘柿の「富有柿」は瑞穂市が発祥の地ですが、市にはもう一種、市内で誕生した柿として「すなみ柿」があります。^[1]

すなみ柿は、柿と苗木の育成に生涯を費やした、巣南町（現在の瑞穂市）出身の杉原作平氏が発見し、品種登録を行った柿です。^[1]

杉原氏は、昭和13年ごろに植えた「富有」の1枝に、大きくて色づきの早い実がなるのを見つけました。^[1]

試作樹は昭和51年の集中豪雨でほとんど枯れてしまい、生き残った1本の原木の回復を待って穂木を取り、育成を続けました。^[1]

昭和59年から実がなり始め、岐阜農業試験場に特性調査を頼んで、品種の特性を確かめました。^[1]

昭和63年8月18日に、新品種「すなみ」柿として登録されました。発見から登録までは、半世紀に及ぶ道のりでした。^[1]

原木が植えられた十七条字花田町には、杉原氏の偉業を称える顕彰碑が建てられています。^[1]

すなみ柿は富有柿の枝変わりの品種で、味は富有柿に似ていますが、一回り大きく育ちます。^[1]

収穫は富有柿より一足早く、10月下旬から始まります。そのため贈答品にされることがあるようです。^[1]

栽培面積は非常に小さく、発祥の地の瑞穂市でも出荷量が限られる、希少な品種とされています。^[1]

買える店や価格、顕彰碑の正確な場所は、このページからは確かめられなかったので書いていません。