柏の農産物とは？〜かぶ・ねぎ・ほうれん草と三大フルーツ
人口の多い柏市で盛んな農業を、市の農産物紹介ページをもとにまとめました。柏市の公式ページ（柏の野菜をまるかじり、水辺の拠点）を2026年10月19日に読んで書いています。旬の時期は年によって前後します。
三大野菜
柏の三大野菜は、かぶ、ねぎ、ほうれん草で、どれも全国トップレベルの生産量だと市は紹介しています。[1]
市は、約43万人が暮らす中核市でありながら農業が盛んだと紹介しています。[1]
かぶは豊四季地区で栽培が盛んで、多くは皮の柔らかい小かぶです。[1]
ねぎは一年中栽培されていて、東葛飾地域では「坊主不知ねぎ」が有名です。[1]
ほうれん草の旬は1月から3月頃で、市は土づくりや収穫方法、包装資材にもこだわって鮮度を保っていると紹介しています。[1]
三大フルーツ
柏の三大フルーツは、いちご、なし、ブルーベリーです。[1]
いちごの旬は1月から3月頃で、摘み取り園が多く、いちご狩りも楽しめます。[1]
なしは8月から10月頃が旬で、8月は幸水、9月は豊水や新高などが楽しめます。[1]
ブルーベリーの旬は6月から8月頃で、柏にはいくつもの摘み取り園があります。[1]
手賀沼の水辺の拠点
市は、手賀沼アグリビジネスパーク事業の一環として、平成29年度から三か年かけて「水辺の拠点」を整備しました。[2]
緑地帯、ベンチ、観察池が開放されています。[2]
確かめられなかったこと
直売所や摘み取り園の営業日、価格は確かめていません。市の案内は一部がPDFのため、ここでは使っていません。