福井市

越前海岸の水仙畑とは？〜下岬の文化的景観と水仙の里公園

福井の冬の景色に関心のある人に向けて、福井市下岬地区の水仙畑と越前水仙の里公園を、福井市の公式ページ（重要文化的景観・下岬の文化的景観のご案内・越前水仙の里公園）を2026年10月18日に読んで書いています。開館時間や料金などは変わることがあるので、出かける前に公式の案内で確かめてください。

越前水仙とは

越前海岸は日本水仙の三大群生地の一つとして知られ、福井市下岬地区は発祥の地と言われています。^[1]

この地で栽培される水仙は「越前水仙」のブランド名で全国に出荷されています。^[1]

越前水仙は、越前海岸特有の急峻な斜面を中心に栽培されています。^[1]

厳冬の日本海に向かって咲く姿は、福井の冬の風物詩の一つです。^[1]

令和3年3月26日、福井市の下岬、越前町の上岬、南越前町の糠の3つの水仙畑の景観が、福井県内では初めて国の重要文化的景観に選定されました。^[1]

下岬の文化的景観の面積は354.7ヘクタールです。^[1]

所在地は、居倉町、浜北山町、赤坂町、城有町、八ツ俣町の各一部です。^[1]

労働人口の減少や獣害対策などの課題はあるものの、約70軒の農家が水仙栽培を続けています。^[1]

下岬地区は、昭和初期には組合を組織して盛んに水仙の出荷を行うようになりました。^[2]

水仙畑は、昔は根菜類の畑や桑畑だった傾斜地に、自生していたニホンズイセンを株分けして広がりました。^[2]

畑のところどころにあるイチョウの木は、境界の目印や水仙の日除け・風除けとして機能しています。^[2]

棚田跡の水仙畑の石積みには、地元ガラガラ山産出の石が使われています。^[2]

居倉町には漁港があり、古くから半農半漁の生活が行われてきました。^[2]

標高約300mにある城有町集落は山林資源に恵まれ、昔は炭焼きが盛んでした。^[2]

水仙ドームでは、越前水仙を栽培・展示する水仙ゾーンを9月から5月に公開しています。^[3]

水仙畑は12月から2月頃に見られると案内されています。^[3]

開館時間は9:00～17:00で、最終入場は16:30です。^[3]

入館料は、個人（高校生以上）310円、団体（20名以上）260円で、中学生以下・70歳以上・障がい者は無料です。^[3]

水仙の見ごろの正確な時期や、現地へのバスの有無は、確かめられなかったので書きませんでした。

福井市「重要文化的景観『越前海岸の水仙畑』」（2022年3月25日更新） https://www.city.fukui.lg.jp/kankou/bunka/bunkazai/cultural-landscape.html
福井市「『越前海岸の水仙畑下岬の文化的景観』のご案内」（2022年4月1日更新） https://www.city.fukui.lg.jp/kankou/bunka/bunkazai/suisenbatake.html
福井市「越前水仙の里公園」（2026年8月30日更新） https://www.city.fukui.lg.jp/kankou/kankou/sisetu/echizensuisennosatokouen.html