千曲市

千曲市のあんずとは？〜県内の栽培面積の5割近くを占める産地

千曲市の特産品「あんず」について、千曲市の公式ページを2026年10月19日に読んでまとめました。ページの更新日は2022年3月で、栽培面積などの数字はその時点のものです。

県内有数のあんず産地

長野県内のあんず栽培は、長野地域で栽培面積、収穫量ともに9割近くを占めます。^[1]

市内のあんず栽培は、県内の栽培面積、収穫量の5割近くを占めます。^[1]

栽培の中心は森・倉科・更級地区です。^[1]

森地区では、花が咲く4月始めになるとあんず祭りが開催され、20万人近くの観光客が訪れます。^[1]

あんずの花は、うめに続いて4月はじめ頃に開花します。^[1]

森地区で栽培が始まった経緯は、一説によれば天和年間（1681～1683年）、伊予宇和島藩主伊達宗利侯の息女豊姫が真田幸道侯に輿入れした際に苗木を取り寄せたのが始まりと言われています。^[1]

あんずの実は、6月下旬から7月上旬にかけて収穫されます。^[1]

あんずは酸味が強いため、生食よりもジャムやシロップ漬けなどに加工して利用されています。^[1]

大正時代の初期に森の南沢氏が自家のあんず園の偶発実生から発見した品種があり、第一次世界大戦の終結を記念して命名されました。^[1]

その品種は酸味が強く甘みが少ないので、主にジャムやシロップ漬け、干しあんずなどの加工用に栽培されています。^[1]

昭和15年ごろに森の西村杖造氏が自家のあんず園で発見した品種は、甘味が中くらいで酸味が強く、シロップ漬け等に最適とされています。^[1]

「新潟大実」と「アーリーオレンジ」を交配して昭和55年に登録された品種は、甘味が多く、生食に適するほか加工にも向きます。^[1]

現在の栽培面積、あんず祭りの最新の日程、収穫量の最近の数字は、このページからは確かめられなかったので書いていません。