旭市

旭市の特産品とは？〜海と畑の産物を読む

旭市の産物にはどんなものがあるかを知りたい人に向けた記事です。市の公式ページ「ふるさと産品・特産品」を2026年10月19日に読んで書きました。出荷の時期は年によって前後することがあります。

畜産と海の産物

関東有数の規模を誇る食肉センター「千葉県食肉公社」から、安定した品質の食肉を首都圏全域に出荷しています。^[1]

いわし丸干しは江戸時代から引き継がれる地場産業で、生産量は日本一とされています。^[1]

しらうおは、飯岡漁港に水揚げされたものを塩で炊き上げ、天日干しした特産品です。^[1]

肉や卵、乳製品では、アイスクリームなど地域の産物を使った新しい畜産加工品も誕生しています。^[1]

貴味メロンは6月上旬から7月下旬まで出荷されます。糖度は16度以上にもなります。^[1]

梨は、市内で7月下旬から出荷が始まります。直売所も多数あるとされています。^[1]

イチゴは「ハチミツをかけたような甘さ」と表現されます。11月から市場に出回り、初夏まで高い品質を保ちます。^[1]

キュウリは国の指定産地で、県内1位の出荷量です。^[1]

トマトも国の指定産地で、生産額は国内トップクラスです。^[1]

市独自のブランドである味彩トマトは、7月頃から9月下旬まで収穫されます。^[1]

マッシュルームは全国屈指の産出額を誇り、有機肥料で栽培され、味の濃さが評価されています。^[1]

越冬キュウリや春キュウリは特に有名で、路地物が出回らない11月から6月の時期に供給されています。^[1]

産物ごとの販売場所や価格は、読んだページには載っていないため書きませんでした。